UNSERE PRODUKTE.
Prickelnde und stille Weine aus Apfel (Cidre) u. Birne (Poiré)
Geschmacksprofil & Varianten
Intensiver Geschmack, fruchtige Aromen, knackige Säure und immer mit viel Farbe: Das ist der Charakter unserer Cidre und Poiré. Damit ist er ganz anders, als Cidre
aus Frankreich oder Cider aus Großbritannien: Ein echter Münsterländer eben.
Einige Weine haben wir mit Flaschengärung (Méthode traditionnelle = "Champagnermethode") hergestellt. Dies ist ein langwieriger und handwerklich aufwändiger Vorgang. Dies lohnt sich jedoch, wegen der sehr feinen Perlage und dem besonders harmonischen
Geschmack.
Bestellung & Versand
Eine Bestellung ist in Einheiten von 3 oder 6 Flaschen möglich - bitte beachte dies bei deiner Zusammenstellung.
Bezahlen kannst du ganz einfach per Rechnung, die wir dem Paket beilegen. Pro Bestellung zahlst Du Versandkosten von €8. Eine Abholung ist nach Terminabsprache gerne möglich.
CIDRE (STILL)
KESSELBACHTAL
7,8% vol. | 750ml | 2022
- Cuveé aus den alten Apfelsorten "Rote Sternrenette" und "Rheinischer Winterrambur"
9,00 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft
BIESTERBACHTAL
7,6% vol. | 750ml | 2022
- Cuveé aus den alten Apfelsorten "Jakob Lebel" und "Biesterfelder Goldrenette"
9,00 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft
LIESEBACHTAL
7,7% vol. | 750ml | 2022
- Cuveé aus verschiedenen alten Apfelsorten und Mispel
9,00 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
- 5 - 8 Tage Lieferzeit
BOXELBACHTAL
7,6% vol. | 750ml | 2022
- Cuveé aus verschiedenen alten Apfelsorten und Quitte
9,00 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
- 5 - 8 Tage Lieferzeit
HUXDIEKSBACHER GOLD
7,9% vol. | 750ml | 2022
- Apfel mit etwas Birne und 50% Quitte
- Sehr intensives Aroma
- Nur sehr wenige Flaschen vorhanden
10,00 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft
MÜHLENBACHTAL
8,2% vol. | 750ml | 2022
- Cuveé aus verschiedenen alten Apfelsorten von Streuobstwiesen des Münsterlandes
8,00 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft
PRICKELNDER CIDRE (FLASCHENGÄRUNG)
ÖNKHAUSBERG
8,4% vol. | 750ml | 2022
- Cuveé aus verschiedenen alten Apfelsorten und Mispel
- Traditionelle Flaschengärung ("Champagner Methode")
- Sehr feine Perlage
10,00 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
- 5 - 8 Tage Lieferzeit
DIESTEDDER BERG
8,4% vol. | 750ml | 2022
Ausgezeichnet bei "The Nordic and Baltic Cider Awards"
- Cuveé aus verschiedenen alten Apfelsorten und Quitte
- Traditionelle Flaschengärung ("Champagner Methode")
- Sehr feine Perlage
11,00 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft
POIRÉ
DALMER BERG
7,5% vol. | 750ml | 2022
Ausgezeichnet bei der International Cider Challenge 2023
- Cuvée aus Bayerischer Weinbirne und Neue Poiteau
- Traditionelle Flaschengärung ("Champagner Methode")
- Sehr feine Perlage
11,00 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft